Olej lniany – właściwości zdrowotne i zastosowanie w kuchni

My często sięgamy po olej lniany, nie tylko ze względu na jego wyjątkowy smak, ale również dzięki jego właściwościom zdrowotnym. Olej lniany pozyskiwany jest z nasion lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum) i jest bogatym źródłem kwasu α-linolenowego (ALA), który należy do rodziny kwasów Omega-3. Dzięki dużej zawartości kwasów Omega-3, olej lniany wspiera zdrowie serca i przyczynia […]